COCO CANELA

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POSTRES

Exquisitas bebidas que te hidratan,
te reaniman y te cuidan.

SO
JUICY

440 ml de vitaminas exprimidas al momento

Skinny

$79
Apio, pera, menta y jengibre

Fresh

$85
Piña, apio, hierbabuena y limón

Green

$79
¡Pídelo con base agua!

Espinaca, nopal, pepino, apio, naranja y limón

Detox

$79
Manzana, limón, menta, betabel y zanahoria

Tropical

$85
Mango, fresa y naranja

Back To Basics

$65
Combina tus dos ingredientes favoritos Naranja, zanahoria, betabel

Delight

$85
Naranja y fresa

¡Todos nuestros jugos contienen base naranja!

FRESH
& HEALTHY

Energía natural en shots de 2 oz

Jengibre, Sábila y Naranja

$40
Mejora la digestión, combate la inflamación, remedia las úlceras digestivas e hidrata la piel

Piña, Jengibre y Cúrcuma

$40
Disminuye el colesterol, reduce los niveles de azúcar y cuida la piel

Betabel, Limón y Jengibre

$40
Aporta energía, controla la presión arterial, combate la inflamación y cuida la piel

COLD
PRESSED JUICE

440 ml de bienestar refrescante

Bee Boyum

$85
Piña, naranja, betabel, zanahoria, jengibre y polen de abeja

Ginger Zinger

$85
Jengibre, zanahoria, naranja, cúrcuma y limón

Mango Sunset

$99
Frambuesa, piña, mango y maracuyá

Tropical Feast

$99
Maracuyá, mango, fresa y naranja

Nuestros más famosos desayunos, al estilo boyum

SMOOTHIE
BOWLS

Ligeras combinaciones de sabor, textura y naturalidad

Todos nuestros Smoothie Bowls tienen una base de plátano congelado

Mr. Brown

$110
Leche de almendras, vainilla, crema de cacahuate y toppings (crema de cacahuate, plátano, granola o miel)

Mango Summer

$145
Leche deslactosada, mango y toppings (coco rallado y fresa)

Coco Dream

$119
Leche deslactosada, cacao, avellana y toppings (almendra, coco rallado, fresa y frambuesa)

Berry Acai

$125
Leche deslactosada, acai, frutos rojos y toppings (granola, bayas de goji, crema de cacahuate y coco rallado)

Agrega un scoop de proteína
Suero de leche (24 g) +50
Proteína vegetal (22 g) +45

SMOOTHIES

Batidos de fruta llenos de sabor para una nutrición auténtica

Peanut Butter Jelly

$125
Leche de almendra, avena, crema de cacahuate, dátil, espinacas y frutos rojos

Green Detox

$125
Piña, apio, plátano, espirulina y limón

On The Road

$109
Carbón activado, plátano, fresa y miel de agave

Piece Of Me

$110
Leche de avena, yogurt griego, dátiles, canela, manzana y vainilla

Agrega un scoop de proteína
Suero de leche (24 g) +50
Proteína vegetal (22 g) +45

Básicos para desayunar con un giro disfrutable

YOGURT & PUDDING

Delicias cremosas que iluminan tu mañana

Crunchy Yogurt de Frutos Rojos

$115
Granola casera, frutos rojos, fruta de temporada, miel de agave y yogurt griego

Crunchy Yogurt

$99
Granola casera, fruta de temporada, miel de abeja y yogurt griego

Coco Canela Chia Pudding

$105
Leche de coco, chía, granola, frutos rojos, miel de abeja y yogurt griego

Coco Blue Yogurt

$110
Leche de coco, chía, plátano, espirulina azul, granola, mora azul y yogurt griego

Daily Energy

$109
Bowl de frutas de temporada, acompañado de yogurt griego, granola y miel

Pan Dulce

$45
Delicioso pan de la casa recién horneado

Keto Delights

$95
Selección de repostería keto

¡Pregunta por los especiales del día!

WAFFLES

Antojos esponjosos con dulzura balanceada. Todos nuestros waffles están elaborados con harina de avena

Elige acompañarlo con coulis de frutos rojos o miel de agave o miel de abeja

Matcha

$135
Praliné de almendra, crema de avellana con matcha acompañado con plátano y fresa

Cocoa

$135
Crema de avellana y crumble de galleta acompañado con plátano

Red Velvet

$135
Betabel acompañado con frambuesa, mora azul, fresa y coco rallado

Cream Sandwich

$150
El waffle de tu elección (con sus respectivos toppings) relleno de queso crema y frutos rojos

All-Star Special

$190
Dorado y crujiente, con una deliciosa capa de tocino fresco y coronados con queso manchego derretido. Agrega el toque final con miel maple

TOAST

El giro saludable del pan tostado

Todos nuestros toast incluyen dos piezas y pueden combinarse 

*No aplica para Toast 4 Quesos ni Toast de Chilaquiles

La base de todos nuestros toast es de pan de centeno, pero puedes cambiarla por pan keto +$40

SALTY & SPICY

Avocado

$175
Smash de aguacate, col morada, rizos de zanahoria y calabaza, aceite de trufa, pepperoncino y huevo al gusto*

Cherry Mint

$209
Aguacate, queso de cabra, jitomate cherry, menta, eneldo y pepperoncino

Smokey Salmon

$230
Cremoso de queso de cabra, espinaca, salmón ahumado (80g) y aderezo tapenade

Radiant Sea

$220
Atún (100 gr), mayonesa de chipotle y poro frito

Coco Canela

$165
Smash de aguacate, espinaca, ajonjolí negro, aceite de oliva y huevo al gusto*

Bacon

$165
Smash de aguacate, tocino (120g) y huevo al gusto*

4 Quesos

$145
Salsa 4 quesos, huevo orgánico (1 pz), espinaca y pepperoncino

*Pide tu huevo revuelto, pochado, duro, estrellado o solo claras

NICE & SWEET

Banana

$125
Crema de cacahuate, plátano, granola y miel de agave

Fig Ricotta

$159
Cremoso de ricotta, higo, pimienta, puntos de aguacate y miel de agave

Red Peanut

$145
Crema de cacahuate, coco rallado, frutos rojos y miel de agave

Oh Berries!

$165
Queso crema, praliné de almendra, frutos rojos, granola y miel de agave

Chocolate

$155
Crema de avellana, granola, coco, fresa y miel de agave

Praliné Pear

$155
Queso crema, pera, zarzamora, praliné de almendra y miel de agave

ALL
DAY
BRUNCH

Nutrición entre el desayuno y el almuerzo

Huevos Turcos

$160
Huevo orgánico pochado (2 pzas), mantequilla marrón, salsa de yogurt griego, pepperoncino y eneldo

Huevos Benedictinos Coco

$260
Huevo orgánico pochado (2 pz), salsa holandesa, salmón ahumado (80g) sobre bollo de camote

Cambia tu buñuelo por pan keto +$45

Quiche de Champiñón, Brócoli y Espárragos

$185
Hojaldre, huevo orgánico, champiñón, brócoli, espárragos y mozzarella

Pancakes Coco Canela

$135
Harina de trigo, crema de coco, té de earl grey y frutos rojos decorado con flores comestibles

Pan Francés Coco Canela

$155
Base de pan brioche de chocolate con el espolvoreado de la casa

Pídelos con: crema de avellana o miel de abeja o miel de agave o miel de maple o crema de cacahuate

Salmón Bagel

$185
Láminas de salmón ahumado (80g) sobre una base de smash de aguacate con alcaparras y pimienta

Pavo Bagel

$135
Queso de cabra, jamón de pechuga de pavo, arúgula y alioli ajo, limón, yema de huevo, aceite de oliva, sal y pimienta)

Griego Bagel

$120
Smash de aguacate, huevo al gusto*, arúgula y aderezo griego

Arrachera Bagel

$209
Smash de aguacate, arrachera (130g), queso mozzarella, lechuga, jitomate, cebolla morada y aderezo de chipotle

Cambia tu bagel tradicional por bagel keto +$45

Cazuela Shakshuka

$170
Tofu, queso mozarella gratinado, berenjenas de temporada, papa, espinaca, aderezo tahini en salsa de jitomate

*Pide tu huevo revuelto, pochado, duro, estrellado o solo claras

Elige tu guarnición, ensalada, chips de camote y papa o verduras salteadas

Molletes

$120
4 piezas de pan de centeno con smashed de frijol y queso mozzarella, acompañados de pico de gallo fresco
Elige tu proteína:
Huevo (1 pza) +$15
Pollo (60g) +$35
Arrachera (100g) +$90

DE LA HUERTA

Antojitos muy mexicanos y muy sanos

Chilaquiles Coco
(Verdes, Rojos o Divorciados)

$160
Tortilla de nopal, salsa verde o roja, cebolla, aguacate, crema y mozzarella

Elige tu proteína:
Huevo (1 pza) +$15
Pollo (60g) +$35
Arrachera (100g) +$90
Cambia tus totopos de nopal por totopos keto +$110

Enchiladas Coco (3 pzas)

$195
Tortillas de nopal rellenas de pollo, salsa verde o roja, cebolla morada, aguacate, crema y mozzarella

¡Pídelas picosas!

Cambia tu proteína:
Huevo (1 pza) +$15
Arrachera (100g) +$90
Cambia tus tortillas de nopal por tortillas keto +$45

Enmoladas Coco (3 pzas)

$205
Tortillas de nopal rellenas de pollo, mole almendrado artesanal, cebolla morada, aguacate, crema, mozzarella y ajonjolí

Cambia tus tortillas de nopal por tortillas keto +$45

Toast de Chilaquiles

$120
Pan de centeno (1 pza), base de frijol, chilaquiles verdes o rojos, mozzarella, crema y cebolla morada

Elige tu proteína:
Huevo (1 pza) +$15
Pollo (60g) +$35
Arrachera (100g) +$90

Omelette de la Granja

$155
Espinaca, champiñón, queso de cabra, frijoles y salsa roja

Extra de salmón ahumado (40g) +$60

Omelette de Salmón

$195
Salmón ahumado (40g), queso crema y aderezo griego con eneldo

Extra de salmón ahumado (40g) +$60

Cazuela Icarito

$185
¡Pídela picante!

Papas salteadas, champiñón, tocino y huevo al gusto (2pz), acompañado de queso mozzarella, espinaca y salsa roja

Huarache de Nopal

$155
Nopal asado bañado en salsa verde o roja con base de frijol con arrachera o pollo, acompañado de crema, mozzarella y cebolla morada

Enfrijoladas al Chipotle
(3 pzas)

$175
Salsa de frijol guisada con chipotle, rellenas de pollo acompañadas con crema mozzarella y cebolla morada

Huevos al Gusto (2 pzas)

$115
Divorciados, a la mexicana, rancheros, estrellados o revueltos
*Elige tu huevo revuelto con tocino, jamón o champiñones

Apetitoso balance, tan ligero como saludable

Puedes cambiar el pan de tu sándwich, chapata o hamburguesa por pan keto +$45

Summer Rolls Veganos
(3 pzas)

$139
Hoja de arroz, tofu, zanahoria, pepino y calabaza, acompañado con salsa de cacahuate

Shawarma

$210
Tortilla de harina sabor chipotle o espinaca rellena de falafel de garbanzo y especias finas, hummus, aderezo tzatziki y tabulé fresco

Wrap de Atún

$225
Tortilla de harina sabor chipotle o espinaca, atún crudo (100g), col morada, semillas de girasol y aderezo de chipotle, acompañado de smash de aguacate y guarnición a elegir

Wrap de Salmón

$235
Tortilla de harina sabor chipotle o espinaca, salmón ahumado (80g), col morada, semillas de girasol y aderezo de chipotle, acompañado de smash de aguacate y guarnición a elegir

Elige tu guarnición, ensalada, vegetales salteados o chips de camote y papa

Wrap de Fajitas de Pollo

$225
Tortilla de harina sabor chipotle o espinaca, fajitas de pechuga de pollo (130g), cebolla morada, pimientos, parmesano y aderezo de chipotle, acompañado de smash de aguacate y guarnición a elegir

Wrap de Fajitas de Arrachera

$265
Tortilla de harina sabor chipotle o espinaca, fajitas de arrachera (130g), cebolla morada, pimientos, parmesano y aderezo de chipotle, acompañado de smash de aguacate y guarnición a elegir

Veggie Wrap

$185
Hoja de col morada rellena de portobello, arúgula, jitomate cherry, calabaza, bañado con aceite de oliva, acompañado de smash de aguacate y guarnición a elegir

Sándwich de Filete Especial

$275
Baguette de la casa, filete de res marinado (150g), salsa italiana y mozzarella asado

Cambia a pan keto +$45

Sándwich de Pollo Asado con Aderezo Griego

$185
Baguette de la casa, pechuga de pollo asado (130g), lechuga italiana, cebolla morada, aderezo griego, aderezo de chipotle y mozzarella asado

Cambia a pan keto +$45

Grilled Cheese

$199
Pan campesino dorado relleno de queso manchego, gouda y Monterrey Jack acompañado de tocino crujiente

Chapata de Portobello

$195
Pan chapata artesanal, portobello empanizado en panko relleno de queso mozzarella, jitomate, cebolla morada, arúgula y aderezo de tapenade

Cambia a pan keto +$45

Hamburguesa de Arrachera en Boyum Bun

$285
Pan de hamburguesa artesanal a base de carbon activado y ajonjolí, arrachera (180g), tocino, lechuga, cebolla caramelizada, mozzarella asado y aderezo de chipotle

Cambia a pan keto +$55

Elige tu guarnición, ensalada, vegetales salteados o chips de camote y papa

Un menú infantil creado para grandes paladares

Huevitos Kids

$75
Con jamón, tocino

Enchiladitas (2 pzas)

$95
Tortilla de nopal, pollo, mozzarella, salsa verde o roja combinada con crema

Chilacoco

$75
Totopos de nopal, pollo, mozarella, salsa verde o roja combinada con crema

Complementa tus platillos con porciones extras.

DULCES (2oz)

Praliné de almendras

$45

Crema de avellanas

$45

Crema de cacahuate

$45

Mayo Ricotta

$45

Earl Gray

$45

SALSAS (2oz)

Holandesa

$45

ADEREZOS (2oz)

Reducción de Balsámico

$45

Honey Mustard

$45

Vinagreta de ajo rostizado

$30

QUESOS

Mozzarella (40g)

$30

De cabra (40g)

$30

Vegano (20g)

$30

PROTEÍNAS

Surimi (60g)

$40

Chapulines (25g)

$30

Salmón ahumado (40g)

$60

Atún (60g)

$50

Camarón pacotilla (100g)

$75

Salmón en tabiques (110g)

$95

Arrachera (100g)

$90

Pollo Deshebrado (60g)

$35

Pechuga de Pollo (100g)

$40

Filete de res (100g)

$75

Algunos platillos del menú pueden contener trazas, uno o más ingredientes alérgenos. El consumo del platillo es responsabilidad de quién lo pide, si tienes alguna condición médica o régimen dietético háznoslo saber.

Los alimentos crudos o poco cocidos incrementan el riesgo de intoxicaciones e infecciones en personas sensibles.

El gramaje indicado en cada platillo informa la porción de proteína que contiene, todos nuestros productos son pesados en crudo.

Cualquier duda referente al contenido de nuestros platillos puedes consultarla con algún miembro de nuestro equipo, el cual está capacitado para ayudarte con la información necesaria.

Aceptamos pagos en efectivo, tarjetas VISA, Master Card y American Express.

El pago con tarjeta no genera ninguna comisión.